与家人围坐在一起，在一杯黄酒、一桌美馔中迎来锦绣新年，是无数上海人的新春回忆。兼容并蓄的海派文化酝酿出独有的香醇风味，流传千年的悠悠余韵迷醉了上海，也让时光陶醉其中。

　　作为海派文化的印记之一，海派黄酒也见证着这座城市的融合发展。正如旧石库门里弄与新天地的华丽转身，万国建筑群与陆家嘴地标的时尚碰撞，起源于古时吴越之地的黄酒，正焕发出传统亦新潮、优雅亦多元的全新生命力。

　　为让千年陈酿散发时代芬芳，石库门品鉴级海派黄酒“锦绣12”推出为期一年的“锦绣十二宴”，邀请创业领袖、艺术家、建筑设计师、海派文化收藏家等代表人物担任证言人，带我们感知海派黄酒的优雅与独到之处，共享锦绣人生的非凡体验。

　　“锦绣12”x6位海派精英

　　共探当代海派精神

　　上海曾经被称为“远东第一城”，各行各业的精英汇聚于此，诞生了无数文化艺术的高光时刻，也形成了独特的海派精神。

　　在石库门“锦绣12”的六位证言人身上，我们更清晰地看到了这些海派精神熠熠生辉的存在：海归时尚策划人董锋的时尚态度、沪上青年创业家罗捷成的活力朝气、海派家具收藏家王力的雅致风韵、资深建筑设计师王亚奇的醇真本色、石库门里长大的斜杠翘楚袁翰诚的大胆破界，以及非遗缂丝服装设计师陈冬梅的匠心坚守……他们用自己的锦绣人生，诠释了海派文化的精髓。

　　在石库门“锦绣12”身上，我们也看到了来自海派文化的底蕴与谦和包容的时代特性。

　　金枫酒业80多年的历史积淀赋予了石库门“锦绣12”纯正的上海老酒味道。作为品鉴级海派黄酒，坚持纯粮酿造，并采用现代先进酿造设备和金枫酒业独有的升降温急冻工艺，使酒体更清澈通透且最大程度保留老酒本来味道;同时特别添加低聚异麦芽糖，并利用数字提取技术，对宁夏枸杞、云南蜂蜜、杭州话梅、云南小黄姜等每一味原料的功效成分进行量化提取，减轻饮酒对身体的负担，赋予黄酒健康、低度的全新面貌，充分满足了当下对个性化、差异化的价值追求。一系列适应当代人口味和品味的大胆改良，令石库门“锦绣12”书写了海派黄酒的新篇章，以华洋交融的气质赢得“东方XO”的美誉。

　　“锦绣12”x6场饕餮盛宴

　　开启舌尖上的锦绣之旅

　　在华丽开席的六场“锦绣十二宴”中，我们还得以窥见海派黄酒的更多可能。

　　严惠琴、张国荣、彭军、刘洪和孙兆国等上海餐饮界的烹饪大师，以他们各自的匠人精神，勾画出时令美食与石库门“锦绣12”相结合的诸多匠心之作。我们熟悉的海派黄酒，亦在这些耳目一新的餐酒搭配中，有了千姿百态的美味呈现。

　　众多非凡嘉宾在宴席上、美馔前，轻轻摇动酒杯中的琥珀酒液，或呷一口绵柔悠长感受酒香四溢，或端起“锦绣12”调制的冰饮，爽快地一饮而尽。

　　源于自然的品鉴级海派黄酒石库门“锦绣12”，限定“世界名酒带”——北纬30°崇明产区的糯米为核心原料，用软、酸、硬度适中的天目湖水系精心酿造，并二次反渗透(RO)过滤，双重保障用水安全之余，让酒体口感更细腻柔顺。每一滴都汲取了天地精华，展现经典醇真风味，用至上口感和多感官的纯粹体验征服每一位品鉴者。

　　石库门“锦绣12”正用着自己的方式引领海派黄酒与美食搭配的新风尚，在一次次改变中焕发新的生机与活力。而海派黄酒作为海派文化的传承者之一，也将带给这座城市更多的灵感与惊喜。

　　“锦绣12”x无限可能

　　共饮不凡人生，展望新年愿景

　　一元复始山河美，万象更新锦绣春。回望不凡的2020，有人乘风破浪，有人砥砺前行。石库门上海老酒也在这一年踏浪而上，入选“2020年度黄酒行业十大品牌榜”、2020年上海名优食品和上海特色伴手礼产品等，扛起文化自信和品质革命的大旗，让世界看见黄酒的力量!

　　荣耀背后是不懈的传承与创新。石库门“锦绣12”不囿于教条、追求突破，坚持守正创新、挑战无限可能，在海派黄酒的基础上不断变化融合，将优秀的传统酿酒技术与现代高科技设备结合，并实现调配过程中的智能控制，掀起酿酒行业数字化变革。传承历史、创新未来，是石库门作为海派黄酒领导者所要肩负的使命。

　　石库门创新海派黄酒酿造工艺且将其发挥到极致，并不断进行自我突破——从原料、酒基到工艺、酒体，都进行了一系列适应当代消费习惯的创新和改良，令饮用黄酒再次成为一种时尚和享受。在闲暇惬意之时放松身心，品酌几杯，领略海派黄酒的别样优雅与独特。

　　人生如酒，都是时间熬出来的精粹，需要用心品味。新的一年，石库门“锦绣12”还将继续邀请追求不凡的证言人，延续佳酿美馐的“锦绣十二宴”，每一杯，每一口，带你邂逅他们的锦绣人生。在新春佳节到来之际，石库门“锦绣12”邀您一起举杯，敬光辉过往，敬锦绣将来，愿新的一年都能气势如虹，拥抱不凡!

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